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× NT150
目前已更新為6針,全數外圈分布,降低粉團跟著移動的機率
WDT(Weiss Distribution Technique)的佈粉用意則是在萃取前將咖啡的粉層充分地擾動以達到均勻分布
增加萃取過程中的可預期性,此種手法目前已非常廣泛被運用在義式咖啡地沖煮
經過許多愛好者與業者的實測對比,WDT的觀念亦可運用於手沖咖啡的濾杯之中
增加研磨後的咖啡在濾杯內的均勻度,使悶蒸與第一段注水時能夠充分地讓熱水進入蓬鬆的粉層,提高萃取的穩定度。
商品描述:總重 22g
材質:原木收納盒、不鏽鋼針
附註:兩種顏色僅外觀木料不同,實際規格是相同的。外觀依照原木顏色決定,無法做為退貨依據。
庫存狀況 42