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【Premium】哥倫比亞 - 安蒂奧基亞 露易莎莊園 (芒果浸漬蜜處理)

【Premium】哥倫比亞 - 安蒂奧基亞 露易莎莊園 (芒果浸漬蜜處理)
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處理法簡介:露易莎莊園為哥倫比亞當地歷史悠久的咖啡豆生產商,除了種植、生產優質的咖啡豆與精準控制的咖啡後處理外,近年來也開始了創新處理法的製作,本次採購批次為微量批次,其處理過程中將特殊菌種、天然食材...
NT880
NT880
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【Premium】哥倫比亞 - 安蒂奧基亞 露易莎莊園 藝妓種 (水洗)

【Premium】哥倫比亞 - 安蒂奧基亞 露易莎莊園 藝妓種 (水洗)
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風味描述: 柑橘、花香、柚子、檸檬紅茶 烘焙度:淺 規格:240 公克為維持品質穩定,Premium全系列均不代客研磨...
NT920
NT920
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【Premium】衣索比亞 - 西達馬 班莎鎮 康卡納處理廠 (荔枝雙重厭氧蜜處理)

【Premium】衣索比亞 - 西達馬 班莎鎮 康卡納處理廠 (荔枝雙重厭氧蜜處理)
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處理法簡介:本批次生豆處理廠為班莎鎮龐貝村的康卡納處理廠,處理廠將咖啡果實經過水選法篩選全熟果後先進行24小時發酵,之後將咖啡果皮去除保留充分果膠,之後將帶有果膠的帶殼豆投入發酵槽中,並加入以荔枝果肉...
NT740
NT740
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